Hörbücherei Hörbuchtipp -Annabel Abbs: Miss Elizas englische Küche

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Wer sagt, dass es in England nur Fish & Chips auf den Teller gibt? Was Miss Eliza 1835 so alles aufkocht und wen sie damit einkocht, erfahren wir im Hörbuchtipp der Woche!

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Hörbücherei Hörbuchtipp - Annabel Abbs: Miss Elizas englische Küche

Hörbuchnummer: 56721

Inhalt

England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber ihr Vater Bankrott anmelden muss, bleibt ihr als Frau keine andere Möglichkeit, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby ein, um ihr zu helfen. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer.

Quelle: https://www.hoerbuecherei.at/katalog/1/buch/56721

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Hörbuchnummer: 56721

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